Secretário reúne todas as condições necessárias à produção de cogumelos dentre elas, o clima de até 25º e a abundância de recursos hídricos – a umidade do ambiente de cultivo é condição essencial para a obtenção de cogumelos de qualidade. Nesse ambiente, a Pomarte vem desenvolvendo o cultivo de Shitaki e Shimeji com cuidados especiais, sem a utilização de agrotóxicos ou adubos artificiais, resultando em produtos de especial qualidade. Paralelamente, resultado de sua especial preocupação com a revitalização da Mata Atlântica, a Pomarte vem desenvolvendo o plantio de mudas do Palmito Juçara, já tendo plantado mais de 500 mudas de um total de 1500 previstas para a atual fase.
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